Wissen, was wir essen? Wissenschaft, Technologie und Kultur der Ernährung (Seminar)

Vortragende/r (Mitwirkende/r)
  • Laura Trachte
ArtSeminar
Umfang2 SWS
SemesterSommersemester 2018
UnterrichtsspracheDeutsch
Stellung in StudienplänenSiehe TUMonline

Termine

Teilnahmekriterien

Lernziele

Die Veranstaltung zielt darauf, den Studierenden erste Kenntnisse im Hinblick auf soziologische Forschung und ihr Potential zu vermitteln.

Lehr- und Lernmethoden

Textlektüre, Präsentationen, Diskussion, Arbeit an Materialien, Gruppenarbeit

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